山西杏花村汾酒集团有限责任公司
山西汾阳王酒业有限责任公司
山西杏花村汾杏酒厂股份有限公司
山西汾阳市酒厂股份有限公司
山西青花酒厂集团股份有限公司
山西杏花香酒厂集团股份有限公司
山西杏花汾蕴酒厂股份有限公司
山西杏花古杏酒业有限公司
山西杏花产区酒业集团酿造有限责任公司
山西晋善晋美酒业有限公司
汾阳市西靠吕梁山，东临汾河水，因位于汾河之阳（西）而得名，距太原100公里。现辖11个镇3个街道，166个行政村、32个社区，国土面积1179平方公里，常住人口约41万人，城镇化率达51%。近年来，我市先后被评为世界美酒特色产区、中国最佳酒文化旅游城市、中国最佳美食文化旅游城市、中国焊接空心钢球网架生产加工基地、中国旅游潜力百强县、全国健康促进市、省级食品安全示范市、省级平安县等。
杏花村汾酒专业镇核心产品丰富多样，以汾酒为典型代表，其涵盖青花汾酒、玻汾、老白汾等系列。青花汾酒凭借高端品质与深厚文化内涵，成为宴请馈赠佳品；玻汾以亲民价格深受大众喜爱，畅销全国；老白汾口感醇厚，是传统工艺的结晶。此外，还有竹叶青酒、杏花村酒等，竹叶青酒融合多种药材，兼具养生功效与独特风味；杏花村酒风格各异，满足不同消费者需求。
汾阳地处北纬 37° 黄金酿酒带，独特的黄土高原地貌气候、优质的深层岩溶水源、丰富的微生物菌群，为酿酒提供绝佳条件。“汾阳酿酒高粱” 作为地理标志产品，颗粒饱满、淀粉含量高，是酿造清香型白酒的优质原料。杏花村更是凭借 6000 年酿造史，出土的仰韶商周时期酒器、酒具，奠定其 “白酒之源、清香之祖” 地位。
在杏花村汾酒专业镇，汾酒集团作为 “一汾” 龙头，以深厚的历史底蕴与强大的品牌实力，引领行业创新工艺、开拓市场版图，奠定产业发展根基。“三金” 企业紧随其后，与汾酒集团形成双轮驱动，凭借差异化的产品策略与稳健的发展步伐，成为产区的中坚力量。而 “六星” 新锐酒企则以灵活的营销模式和创新理念实现营收高速增长。“一汾三金六星” 协同发力，推动杏花村汾酒专业镇持续蓬勃发展。
1982年，由国家文物局、山西考古研究所和吉林大学考古联合组晋中考古队，在杏花村镇东堡村以东出土了大量从仰韶文化中期（约6000年前）到商周之际（约3000年前），历史跨度长达3000多年的生活器皿，其中最具代表性的便是中国最早的酿酒发酵容器——小口尖底瓮，证明了早在6000年前，杏花村人就已经开始了酿酒活动。杏花村遗址，是中国迄今发现最早的谷物酿酒遗存之一，为中国发酵酒文化起源找到了实证。
